Orientální bramborový salát
TM6 TM5

Orientální bramborový salát

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

Dresink

  • 300 gramů oleje
  • 50 gramů sušených meruněk
  • 5 snítek čerstvé máty, jen lístky
  • 1 vejce
  • 15 gramů citrónové šťávy
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ¾ čajové lžičky hořčice
  • 30 gramů sezamové pasty tahini
  • 1 čajová lžička kari
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • ¼ čajové lžičky celého římského kmínu

Brambory a dokončení

  • 700 gramů vody
  • 1 ¾ čajové lžičky soli
  • 200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých, napůl
  • 800 gramů salátových brambor, se slupkou
  • 1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
  • 150 gramů pistácií, solených, loupaných
  • 2 čajové lžičky semínek černuchy seté (černého kmínu)
  • 1 konzerva bílé cizrny, vařené, scezené (140 g)

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
3439 kJ / 822 kcal
Protein
12 g
Sacharidy
37 g
Tuk
67 g
Vláknina
7.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty