Koláč s mletým masem a zeleninou

Name: Koláč s mletým masem a zeleninou
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 100 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 250 gramů mrkve; 20 gramů olivového oleje; 700 gramů hovězího masa, mletého; 1 balíček špenátových listů; 3 vejce; 60 gramů strouhanky; 1 polévková lžíce soli; 2 čajové lžičky mletého černého pepře; 1 polévková lžíce červené papriky, sladké; 1 polévková lžíce oregana, sušeného; 2 polévková lžíce tymiánu, sušeného; 300 gramů ementálu; 400 gramů crème fraîche; 3 žloutky

1.0 1 hodnocení

Příprava 40min

Celkový 1hod. 30min

6 porcí

Suroviny

Směs z mletého masa:

cibule napůl
100 gramů
česneku
2 stroužky
mrkve na kousky
250 gramů
olivového oleje
20 gramů
hovězího masa, mletého
700 gramů
špenátových listů zmražených, roztátých, vymačkaných a nahrubo nakrájených (350 g)
1 balíček
vejce
3
strouhanky
60 gramů
soli
1 polévková lžíce
mletého černého pepře
2 čajové lžičky
červené papriky, sladké
1 polévková lžíce
oregana, sušeného
1 polévková lžíce
tymiánu, sušeného
2 polévková lžíce