Koláč s mletým masem a zeleninou

Name: Koláč s mletým masem a zeleninou
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 100 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 250 gramů mrkve; 20 gramů olivového oleje; 700 gramů hovězího masa, mletého; 1 balíček špenátových listů; 3 vejce; 60 gramů strouhanky; 1 polévková lžíce soli; 2 čajové lžičky mletého černého pepře; 1 polévková lžíce červené papriky, sladké; 1 polévková lžíce oregana, sušeného; 2 polévková lžíce tymiánu, sušeného; 300 gramů ementálu; 400 gramů crème fraîche; 3 žloutky

1.0 1 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porcí

Suroviny

Směs z mletého masa:

100 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
250 gramů mrkve na kousky
20 gramů olivového oleje
700 gramů hovězího masa, mletého
1 balíček špenátových listů zmražených, roztátých, vymačkaných a nahrubo nakrájených (350 g)
3 vejce
60 gramů strouhanky
1 polévková lžíce soli
2 čajové lžičky mletého černého pepře
1 polévková lžíce červené papriky, sladké
1 polévková lžíce oregana, sušeného
2 polévková lžíce tymiánu, sušeného