Burger vegetale alla barbabietola

Burger vegetale alla barbabietola

4.3 28 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 25min.

12 porzioni

Suroviny

Panini

350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
100 g di latte intero
30 g di zucchero semolato
500 g farina
2 uova
80 g di burro morbido a pezzi
2 pizzichi di sale

Burger di barbabietola

70 g di carota
4 spicchi di aglio
260 g di ceci bianchi in scatola
80 g di farina di grano saraceno
370 g di barbabietola cotta a pezzi
10 g olio extravergine di oliva
20 g di semi di zucca
30 g di semi di lino
1 cucchiaio colmo di cumino in polvere
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di semi di sesamo

Salsa allo yogurt

½ spicchio di aglio
1 cucchiaio di tahin
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di yogurt naturale
12 foglie di insalata

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 475.3 mg

Protein 13.3 g

Kalorie 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Tuk 12.8 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Burger di fagioli e feta

1hod. 35min.

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1hod.

Falafel alle carote con salsa tahini

1hod.

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min.

Falafel di lenticchie

12hod. 30min.

Burger di barbabietola

1hod.

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1hod. 30min.

Buns integrali con burger di barbabietole

3hod. 40min.

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min.

Mini burger di broccoletti e ceci

1hod. 35min.

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min.

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min.