Kompatibilní verze
Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sformatini di bucce di piselli
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 700 g di acqua + q.b.
- 1000 g di piselli freschi con baccello, ben lavati
- farina tipo 00 q.b.
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 3 uova
Crema allo yogurt e menta
- 5 g di menta fresca, le foglie
- 5 g di scorza di limone grattugiata
- 150 g di yogurt greco
- 5 - 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 26 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Vláknina
- 8.4 g
- Sodík
- 526 mg
Alternativní recepty
Purè di patate e carote al rosmarino
45 min
Vellutata di gambi e barbe di finocchi
45 min
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45 min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1u.
Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi
4h
Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi
1u.
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1 Std. 5 Min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati
1h 25min