Polpette di grano saraceno e verdure

Polpette di grano saraceno e verdure

3.3 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

120 g di zucchine senza estremità
100 g di carote pelate e senza le estremità
50 g di cipollotto
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate pelate

Grano saraceno

200 g di grano saraceno
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale
400 g di acqua

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva
½ peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
pangrattato senza glutine, consentito da prontuario, q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 792.5 mg

Protein 12.1 g

Kalorie 1483.4 kJ / 354.6 kcal

Tuk 17.5 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 41.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flexitarian 16 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Farinata al rosmarino

1hod. 30min.

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

25hod.

Polpettone di ceci e spinaci

1hod. 30min.

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45min.

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min.

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1hod.

Burger di ceci al rosmarino

20min.

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min.

Burger di quinoa e verdure

25min.

Polpette di zucca

1hod. 30min.

Burger di barbabietola

1hod.

Burger di ceci e verdure

40min.