Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pasta brisèe
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro freddo, a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua fredda
Ripieno
- 150 g di Fontina a tocchetti
- 2 rametti di salvia fresca le foglie lavate e asciugate
- 4 uova
- 60 g di latte
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pere Abate sbucciate e a fettine
- Nutriční hodnoty
- na 1 fetta
- Kalorie
- 249 kcal / 1041.8 kJ
- Protein
- 10.2 g
- Tuk
- 15.5 g
- Sacharidy
- 18.4 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Nasycený tuk
- 8.3 g
- Sodík
- 487.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sformatini di agretti
1h
Fichi freschi ripieni
20min
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10min
Lasagna di pane carasau
25min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Quiche pere e gorgonzola
1h
Sformatini patate e porri
55min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1h
Quiche radicchio e speck
2h 30min