Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
- 500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 40 g di burro a pezzi
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di aceto di vino rosso
- 30 g di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
nebo 1 dado per brodo vegetale - 100 g vino rosso
- 2 bacche di ginepro
- 50 g gelatina di mirtilli rossi
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 231.2 kcal / 967.2 kJ
- Protein
- 2.3 g
- Tuk
- 8.6 g
- Sacharidy
- 35.1 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Nasycený tuk
- 5.2 g
- Sodík
- 334.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vellutata di gambi e barbe di finocchi
45min
Insalata di cavolo rosso e mele (TM6)
1hod. 15min
Sformato vegetale
1hod.
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50min
Crema di barbabietola
10min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1hod. 10min
Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)
2hod. 15min
Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa
2hod.
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40min
Cavolo rosso stufato
45min
Flan al cavolo viola
55min