
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de mascarpone
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
- du sel
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons
- 4 œufs
- 12 tranches de chorizo en petits morceaux
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 382 kcal / 1726 kJ
- Protein
- 16 g
- Tuk
- 34 g
- Sacharidy
- 4 g
Alternativní recepty
Œuf poché sauce poulette
35min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais
1hod.
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1hod. 45min
Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette
2hod. 15min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55min
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15min
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1hod. 15min
Parmentier de canard aux oignons
50min
Tartare de bœuf
10min