Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 45min.
6 porzioni
Suroviny
-
10 g di sale grosso
-
4 grani di pepe nero
-
3 rametti di timo fresco le foglioline
-
1 spicchio di aglio
-
2 bacche di ginepro
-
25 g di pistacchi salati sgusciati
-
40 g Emmental a pezzi
-
100 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
-
50 g di mortadella a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 - 550 g di filetto di agnello in un unico pezzo
-
2000 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1 rametto di rosmarino intero
-
400 g di agretti
-
50 g di scalogno a metà
-
1 pizzico di sale
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
466.2 mg
Protein
25.3 g
Kalorie
1558.7 kJ /
372.5 kcal
Tuk
29 g
Vláknina
2.2 g
Nasycený tuk
7.2 g
Sacharidy
2.9 g
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Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021
29 recepty/-ů
Itálie
Itálie
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40min.
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1hod. 30min.
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Asparagi sottovuoto
50min.
Fagiolini insaporiti
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1hod. 20min.
Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto
40min.
Asparagi a vapore in salsa verde
40min.
Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
1hod.
Fagiolini in gremolada
30min.
Carciofi stufati
30min.
Contorno di carciofi sottovuoto
50min.