Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7 57 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

30 g di anacardi non salati
30 g di cipolla rossa
25 g olio extravergine di oliva
500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
180 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di burro
12 capesante pulite
30 g di brandy
olio per frittura q.b.
40 g di porro la parte bianca ad anelli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0.4 mg

Protein 7.1 g

Kalorie 737.8 kJ / 176.3 kcal

Tuk 11.7 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 9.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zuppa di patate e funghi

20min.

Taroz

1hod.

Tagine di pollo con arance caramellate

35min.

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1hod. 20min.

Crema di lenticchie, crostini e lardo

3hod. 30min.

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min.

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2hod.

Vellutata di carote con pesto di foglie

40min.

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min.

Uova in cocotte in salsa saporita

30min.

Quiche salmone e rucola

1hod. 40min.

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1hod.