Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7 56 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

30 g di anacardi non salati
30 g di cipolla rossa
25 g olio extravergine di oliva
500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
180 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di burro
12 capesante pulite
30 g di brandy
olio per frittura q.b.
40 g di porro la parte bianca ad anelli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0.4 mg

Protein 7.1 g

Kalorie 737.8 kJ / 176.3 kcal

Tuk 11.7 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 9.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bicchierini tricolore

3 Std. 30 Min

Trittico d'autore

2 Std.

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 Min

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

40 Min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 Std. 35 Min

Capesante della Vigilia

50 Min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1 Std.

Nel giardino zen

1 Std. 30 Min

Capesante in crosta di pistacchi

30 Min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40 Min

Blinis con carpaccio di tonno

1 Std.

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 Std.