Zařízení & příslušenství
Capesante glassate alla melagrana
Příprava 10min.
Celkový 50min.
4 porzioni
Suroviny
Capesante
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
12 capesante
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Glassa alla melagrana
-
25 g di scalogno a metà
-
50 g di chicchi di melagrana + q.b.
-
30 g di burro
-
50 g di brandy
-
1 pizzico di sale (volitelně)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (volitelně)
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
201.1 mg
Protein
8.1 g
Kalorie
832.3 kJ /
199 kcal
Tuk
12.4 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
6.3 g
Sacharidy
7 g
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