
Zařízení & příslušenství
Mini strüdel salati al porro e salmone
Příprava 30min
Celkový 1hod. 20min
4 pezzi
Suroviny
Impasto
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di farina tipo 0 + q.b.150 g
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di burro freddo, a pezzi75 g
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di sale½ cucchiaino
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di acqua fredda50 g
Ripieno
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di porri a pezzi120 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
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di salmone affumicato a fettine120 g
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di caprino80 g
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latte q.b. per spennellare
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di semi di papavero1 cucchiaio
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
450 kcal /
1883 kJ
Protein
15 g
Tuk
29.8 g
Sacharidy
32.2 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
13.4 g
Sodík
1084 mg