Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
4.6 145 rating
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
2 porce
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
  • 75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 200 gramů červeného vína
  • 150 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
  • 100 gramů žampiónů na plátky
  • 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 42.2 g
Kalorie 1785 kJ / 427 kcal
Tuk 23.4 g
Sacharidy 11.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Romantika ve dvou 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

4.7(99)

55min.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(171)

2hod. 20min.

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7(158)

50min.

Hovězí Stroganoff

4.4(217)

35min.

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

4.5(28)

45min.

Guláš z vepřové panenky

4.7(390)

40min.

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8(28)

4hod.

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

4.3(31)

2hod. 30min.

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

4.6(120)

1hod. 20min.

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2(303)

1hod. 30min.

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.7(156)

1hod. 25min.

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1(55)

2hod. 45min.