Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

Name: Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 45 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 60 gramů stroužků česneku; 5 - 10 gramů čerstvého rozmarýnu; 90 gramů olivového oleje; 800 gramů jehněčí plece; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 200 gramů cibule; 1 ½ - 2 čajové lžičky masové dochucovací pasty; 850 - 950 gramů vody; 500 gramů nových brambor

5.0 7 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 6hod. 45min

4 porce

Suroviny

stroužků česneku
60 gramů
čerstvého rozmarýnu jen jehličky
5 - 10 gramů
olivového oleje
90 gramů
jehněčí plece v celku
800 gramů
soli
1 čajová lžička
mletého černého pepře
½ čajové lžičky
cibule na klínky
200 gramů
masové dochucovací pasty
1 ½ - 2 čajové lžičky
1 ½ - 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5l )
sladké červené papriky (volitelně)
1 čajová lžička
vody
850 - 950 gramů
nových brambor
500 gramů