
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
- 50 g Semmelbrösel
- 1 Bund frische Petersilie Blättchen abgezupft (ca. 20-30 g)
- 400 g Geselchtes in Stücken (3 cm)
- 1500 g Wasser
- 3 - 3 ½ TL Salz
- 80 g Karotten
- 120 g Lauch
- 200 g Nudeln (siehe Tipp)
-
1 - 2
TL Butterschmalz
nebo 1 - 2 TL Rapsöl - 500 g Sauerrahm
- 4 Eier
- ¾ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 1 EL Butter
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 687 kcal / 2878 kJ
- Protein
- 43 g
- Tuk
- 39 g
- Sacharidy
- 41 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 22 g
- Sodík
- 1510 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gebackene Schinkenfleckerl
1hod.
One Pot Spätzle in Champignon-Speck-Sauce
30min
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1hod.
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1hod.
Schinkenfleckerl überbacken
1hod. 10min
Reisfleisch
2hod. 20min
Erdäpfelgulasch
1hod. 10min
Budapester Wurstsalat
20min
Erdäpfelgratin
1hod. 15min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1hod. 10min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2hod. 45min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3hod.