Miglio con ceci e verdure al curry

Miglio con ceci e verdure al curry

4.6 90 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
8 porzioni

Suroviny

Miglio
  • 300 g di chicchi di miglio
  • 600 g di acqua
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale
Condimento
  • 1 spicchio di aglio
  • 6 foglie di basilico fresche lavate + q.b.
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
  • 300 g di melanzane a cubetti (1 cm)
  • 300 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 120 g di ceci in scatola sgocciolati
  • 100 g di pomodori datterino a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di curry in polvere

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 427.1 mg
Protein 6.8 g
Kalorie 1061.9 kJ / 253.8 kcal
Tuk 11.5 g
Vláknina 4.3 g
Nasycený tuk 1.7 g
Sacharidy 32.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...