Zařízení & příslušenství
Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou
Příprava 20min.
Celkový 55min.
4 porce
Suroviny
-
80 gramů cibule napůl
-
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
-
100 gramů pórku na kousky (3 cm)
-
100 gramů celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů sušené šunky, na proužky (2 cm)100 gramů švýcarské sušené hovězí šunky Bündnerfleisch na proužky (2 cm)
-
30 gramů másla
-
80 gramů krup
-
900 gramů vody
-
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
-
100 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
1 špetka soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
½ svazku čerstvé plocholisté petrželky (přibližně 10 gramů), pouze lístky, jemně nasekané
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
9 g
Kalorie
1137 kJ /
273 kcal
Tuk
17 g
Sacharidy
19 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí
1hod. 55min.
Novoroční bigos
55min.
Kuřecí stew s kroupami
50min.
Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou
1hod. 25min.
Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi
30min.
Polévka s bulgurem a červenou čočkou
50min.
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1hod.
Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)
35min.
Hrstková polévka
10hod. 40min.
Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)
35min.
Pikantní fazolová polévka
11hod.
Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou
1hod.