Polpettone in salsa di cipolle

Polpettone in salsa di cipolle

4.0 36 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di pane bianco raffermo la mollica
30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
200 g di melanzana a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
400 g di carne trita
40 g olio extravergine di oliva
500 g di cipolle a listarelle
200 g di acqua
1 dado per brodo di carne
2 cucchiai di panna da cucina
1 pizzico di noce moscata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 30 g

Kalorie 1915 kJ / 457.8 kcal

Tuk 26.8 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 25.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spirali di frittata arlecchino

2hod. 30min.

Involtini alla frutta secca

40min.

Funghi ripieni di salsiccia

40min.

Filetto di maiale con crema di funghi

35min.

Polpettone con crema di peperoni

55min.

Polpettone con salsa ai funghi

1hod. 30min.

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1hod. 20min.

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1hod.

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min.

Polpettone classico (TM6)

1hod. 15min.

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1hod.

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1hod.