Kabeljau-Gratin

Kabeljau-Gratin

3.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 Portionen

Suroviny

Kabeljau

Brot vom Vortag, in Stücken
100 g
Milch
100 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
2
Rüebli in Stücken
300 g
Kabeljau in Stücken (3 cm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
300 g
Mehl
60 g
Butter
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Rahm
200 g
Paniermehl
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 19 g

Kalorie 1761 kJ / 421 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Damals. Heute. Für immer. 50 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Carac in rot

19hod. 30min.

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

3hod.

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

40min.

Seehechtfilet mit Rucola-Randen-Salat

1hod. 35min.

Bernerplatte

1hod. 15min.

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min.

Randen-Ricotta-Gnocchi

1hod. 30min.

Fisch Curry

35min.

Poulet-Speck-Auflauf

1hod. 10min.

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1hod.

Grüne Pancakes mit Schinken und Käse

55min.

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45min.