
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 360 g curgete cortada em cubos (1,5 cm)
- 360 g couve-lombarda cortada em tiras (1,5 cm)
- 1 maçã verde c/ casca, cortada em cubos (1,5 cm)
- 3 c. chá de sal
- 1000 g água
- 180 g cenoura cortada em cubos (1,5 cm)
- 240 g chuchu cortado em cubos (1,5 cm)
- 50 g ghee
- 130 g cebola roxa cortada em oitavos
- 180 g tomate-cereja
- 430 g bebida de coco
- 200 g água de coco
- 25 g coco ralado
- 20 g caril em pó
- ¼ c. chá de noz-moscada
- ½ c. chá de cominhos
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 manga cortada em cubos pequenos
- 10 g salsa picada grosseiramente
- 10 g coentros picados grosseiramente
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 228.3 kcal / 955.1 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 30.5 g
- Vláknina
- 9.2 g
- Nasycený tuk
- 6.8 g
- Sodík
- 1105.9 mg
Alternativní recepty
Tofu e couve-flor com sésamo
45min
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1hod. 20min
Medalhões vegetarianos
1hod. 10min
Tofu com caril katsu vegan
1hod.
Bolonhesa de lentilhas
35min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Massa de tomate seco e tempeh
30min
Falafel com molho de tomate e coco
9hod.
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Caril de grão e kale com arroz de coco
1hod. 20min
Rolo vegetariano
1hod. 50min