Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 dente de alho
- 3 cm gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 150 g saquê
- 500 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 200 g arroz preto
- 200 g brócolos, só os floretes
- 600 - 800 g filetes de peixe sem pele (dourada, robalo, bacalhau, etc.), cortados em 4 pedaços (150-200 g cada aprox.)
- 4 pitadas de pimenta preta
- 10 g óleo de sésamo, mais 4 c. de chá p/ temperar e pincelar
- 1 c. sopa de sementes de sésamo
- 10 g cebolo (spring onion) cortado em fatias finas (2 mm aprox.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1989.6 kJ / 475.5 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 12.3 g
- Nasycený tuk
- 2.4 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 751.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20min
Legumes cozidos com molho de queijo
50 dk
Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra
25 min
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1h 15min
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30 Min
Molho de iogurte
5 menit
Peixe cozido com batatas e molho de tomate
50 dk
Bolo de chocolate intenso (sem glúten)
7 godz. 15 min
Frango ao vapor com salada de kiwi, feta e couve kale
35 dk
Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino
45 dk
Filetes de linguado e cuscuz de papaia e tomate
30 Min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40 dk