Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

4.6 249 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 Stück

Suroviny

Gelber Ketchup

Cherry-Tomaten gelb, halbiert
400 g
Apfel in Stücken (3 cm)
100 g
brauner Zucker
50 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zimt
½ TL
Weißweinessig
25 g
Senf
1 geh. TL

Quinoa-Patties und Fertigstellung

Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Quinoa
60 g
Staudensellerie in Stücken
20 g
Möhren in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
20 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
150 g
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Paprika de la Vera
½ TL
Ei
1
Paniermehl
100 g
Pfeffer
2 Prisen
Burgerbrötchen (siehe Tipp)
6
Eisbergsalat
6 Blätter

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 1204 mg

Protein 11 g

Kalorie 1405 kJ / 336 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat Green. Feel Good. 71 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20min

Veggi-Bohnen-Burger

1h 10min

Couscous-Möhren-Patties

45min

Rote-Bete-Burger

3h 25min

Vegane Käferbohnen-Burger

1h 45min

Quinoa-Köfte mit Salat

1h 30min

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

50min

Kichererbsen-Patties

30min

Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus

1h 45min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50min

Veganer Dürüm

30min

Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto

35min