Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

4.0 3 rating

Příprava 1hod.

Celkový 9hod. 30min.

6 raciones

Suroviny

500 g de garbanzos secos
agua para remojar los garbanzos
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
4 - 5 ramitas cilantro fresco (y algo más picado para espolvorear)
3 - 4 ramitas perejil fresco (y algo más picado para espolvorear)
¾ de cucharadita de comino molido
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 chorrito de zumo de limón
1 huevo
30 g de pan rallado
40 g de semillas de sésamo
40 g de semillas de nigella sativa
40 g de aceite de oliva (y algo más para freír)
200 g de pimientos variados en tiras de 5 mm
10 g de pasta de curry rojo
400 g de tomate troceado en conserva
200 g de leche de coco
1 - 2 pellizcos de azúcar

1 - 2 pellizcos de azúcar de coco
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 pastilla de caldo de verduras

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 669.4 mg

Protein 23.2 g

Kalorie 2413 kJ / 576 kcal

Tuk 24.3 g

Vláknina 13.8 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 67.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Come bien y vive mejor 71 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ramen vegano

1hod.

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min.

Curry de calabaza

40min.

Mantequilla de polenta vegana

25min.

Curry vegano de berenjenas

50min.

Curry vegano con tofu

30min.

Curry de garbanzos y verduras

25min.

Hamburguesas de batata y espinacas

30min.

Falafel con ensalada y salsa tahini

9hod.

Coliflor tika masala

30min.

Estofado de berenjena picante

30min.

Chile sin carne

1hod.