Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

4.5 4 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 40min
4 porce

Suroviny

Jogurtový dip s mátou
  • stroužek česneku
    1
  • čerstvé máty jen lístky
    4 snítky
  • řeckého jogurtu
    400 gramů
  • citrónové šťávy
    10 gramů
  • olivového oleje
    15 gramů
  • soli
    1 špetka
  • semínek granátového jablka
    50 gramů
Lilkové rolky
  • ghí
    30 gramů
  • lilku nakrájeného podélně na plátky (cca 2 mm silné), 10 plátků
    350 gramů
  • baby špenátu
    30 gramů
  • sýra paneer na hranolky (5 x 1,5 x 1,5 cm)
    200 gramů
Červená čočka
  • cibule napůl
    150 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • čerstvá chilli paprička bez jádřince, na kousky
    1
  • kari
    1 čajová lžička
  • mleté skořice
    1 čajová lžička
  • kurkumy
    1 čajová lžička
  • mletého kmínu
    1 čajová lžička
  • mletého kardamomu
    1 čajová lžička
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • ghí
    40 gramů
  • hořčičných semínek
    1 čajová lžička
  • červené čočky opláchnuté
    200 gramů
  • konzervovaných rajčat drcených
    350 gramů
  • vody
    700 gramů
  • zeleninové dochucovací pasty
    1 ½ čajové lžičky
    1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
  • baby špenátu
    30 gramů

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 587 kcal / 2456 kJ
Protein 29 g
Tuk 30.3 g
Sacharidy 55.8 g
Vláknina 13.3 g
Nasycený tuk 15.8 g
Sodík 0.7 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...