Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Falafeln
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Minze, abgezupft
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 20 g Öl
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Dosen Kichererbsen (à 400 g), abgetropft und abgespült
- 50 g Mehl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Chiliflocken
- ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 Ei
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Gemüse und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl und mehr zum Frittieren
- 50 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 300 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Paprika de la Vera
- 400 g Paprika, bunt, in Stücken (2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2750 kJ / 657 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 101 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 48.9 g
- Sodík
- 1330 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30min
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1u. 30min
Gemüse-Chili
35min
Vegane Albóndigas
45min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h
Orientalische Veggie-Patties
1h 35min
Vegane-Bällchen-Pasta
1u. 30min
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30min
Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup
2u.
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45min