Scandinavian Brunch Roll

Scandinavian Brunch Roll

3.7 3 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 4hod. 10min.

8 portions

Suroviny

The Viking Roll

black sesame seeds
100 g
strong white bread flour plus extra for dusting
220 g
water
100 g
fresh yeast
10 g
5 g dried yeast
milk
50 g
caster sugar
15 g
egg
1
frozen squid ink
1 tsp
unsalted butter
40 g
salt
1 pinch
porridge oats
70 g
70 g sesame seeds

Burger Fillings

whipping cream
100 g
cream cheese (eg. Philadelphia)
100 g
lemon juice
30 g
fresh chives finely chopped
2 Tbsp
salt or to taste
2 pinches
Sichuan pepper or to taste
2 pinches
fresh dill
3 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
fresh basil leaves
5
fresh coriander leaves only
1 sprig
rocket salad
10 g
olive oil
15 g
smoked salmon cut in strips
6 slices
smoked haddock fillet cut in strips
6 slices

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14.3 g

Kalorie 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Tuk 23.6 g

Sacharidy 29.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Noir 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35 Min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30 Min

Salmon and Courgette en Croute

1 Std.

Brodet (Fish stew)

1 Std. 15 Min

Coconut Bao with Prawns

1 Std. 40 Min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 Min

Guinness® Bread

1 Std. 45 Min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1 Std.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Keralan Fish Curry

30 Min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše