Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 porties

Suroviny

varkensfricandeau in plakken (1 cm)
450 g
verse champignons in plakken
100 g
witte droge vermout
75 g
75 g Madeira-wijn
melk
100 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook (volitelně)
1
graanmosterd
2 tl
pikante mosterd
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
zout
1 tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
1 snuifje
crème fraîche
2 el
2 el room
maïszetmeel
1 volle el
verse peterselie om te garneren
2 - 3 takjes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 28 g

Kalorie 961 kJ / 230 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Het basiskookboek 174 recepty/-ů
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Rundergoulash met deegballetjes

1 h 30 min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8 h 45 min

Rundvlees Stroganoff

1 h

Steak Stroganoff

45 min

Kip in perziksaus

40 min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1 h 30 min

Crostini met champignons en fontinakaas

No ratings

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 min

Runderragout met aardappelen

1 h 10 min

Vislasagne met asperges en prei

1 h 30 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 h

Balletjes in Spaanse saus

55 min