Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masové kuličky
- 2 stroužky česneku
- 1 snítka hladkolisté petržele, jen lístky
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 20 - 30 gramů strouhanky
- 1 čajová lžička chilli vloček (volitelně)
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 15 gramů másla, na vymazání
Polévka
- 80 gramů parmazánu
- 100 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 1 konzerva drcených rajčat (400 gramů)
- 70 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů hovězího vývaru
- 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- ½ čajové lžičky sušeného oregana
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 125 gramů mozzarelly, scezené, natrhané na kousky
- 1 bageta
- Nutriční hodnoty
- na 6 porcí
- Kalorie
- 16241.5 kJ / 3881.8 kcal
- Protein
- 195.7 g
- Sacharidy
- 231.4 g
- Tuk
- 247.8 g
- Nasycený tuk
- 169.8 g
- Vláknina
- 18.9 g
- Sodík
- 7765.8 mg
Alternativní recepty
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30min
Portugalský chléb (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Mangová RAW zmrzlina Exotic
5min
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1h 5min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15min
Grilovaný hovězí Reuben sendvič
2h 20min
Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou pro TM6
35min
Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi
30min
Ovesná kaše s houbami
40min
Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem
1h 30 min
Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy
2h 20min
Makové bagely
1 godz. 25 min