Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

5.0 2 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 40min.
6 porcí

Suroviny

Masové kuličky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 snítka hladkolisté petržele jen lístky
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 20 - 30 gramů strouhanky
  • 1 čajová lžička chilli vloček (volitelně)
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 15 gramů másla na vymazání
Polévka
  • 80 gramů parmazánu
  • 100 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1 konzerva drcených rajčat (400 gramů)
  • 70 gramů rajčatového protlaku
  • 200 gramů hovězího vývaru
  • 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
  • ½ čajové lžičky sušeného oregana
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 125 gramů mozzarelly scezené, natrhané na kousky
  • 1 bageta

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 6 porcí

Sodík 7765.8 mg
Protein 195.7 g
Kalorie 16241.5 kJ / 3881.8 kcal
Tuk 247.8 g
Vláknina 18.9 g
Nasycený tuk 169.8 g
Sacharidy 231.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...