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Falsomagro alla siciliana
TM6

Falsomagro alla siciliana
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Suroviny

  • 250 g di acqua
  • 200 g di spinaci freschi
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 10 foglioline di prezzemolo
  • 200 g di carne trita di manzo
  • 10 g di pangrattato
  • 2 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 600 g di carne di manzo in un'unica fetta
  • 70 g di mortadella a fette
  • 100 g di caciocavallo a fette
  • 3 uova sode
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 40 g di carota, pelata e a pezzi
  • 400 g di passata di pomodoro
Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1846 kJ / 441.2 kcal
Protein
42.7 g
Sacharidy
6.2 g
Tuk
27.5 g
Nasycený tuk
9.3 g
Vláknina
1.2 g
Sodík
706.6 mg

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