Zařízení & příslušenství
Falsomagro alla siciliana
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 30min.
6 porzioni
Suroviny
-
250 g di acqua
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200 g di spinaci freschi
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30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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10 foglioline di prezzemolo
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200 g di carne trita di manzo
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10 g di pangrattato
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2 pizzico di sale
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2 pizzico di pepe nero macinato
-
600 g di carne di manzo in un'unica fetta
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70 g di mortadella a fette
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100 g di caciocavallo a fette
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3 uova sode
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50 g olio extravergine di oliva
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50 g di scalogno a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
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40 g di carota pelata e a pezzi
-
400 g di passata di pomodoro
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
706.6 mg
Protein
42.7 g
Kalorie
1846 kJ /
441.2 kcal
Tuk
27.5 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
9.3 g
Sacharidy
6.2 g
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