Cuscuz com legumes à valenciana

Cuscuz com legumes à valenciana

4.2 9 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

6 doses

Suroviny

sobras de pão seco
50 g
amêndoa s/ pele
50 g
salsa
10 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
120 g
azeite
30 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
folha de louro
1
pau de canela
1
piripíri em pó (volitelně)
1 c. chá de
vinho branco
50 g
tomate em pedaços
350 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
150 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
150 g
nabo cortado em pedaços pequenos
150 g
pastinaca (rábano ou cherovia) cortada em pedaços pequenos
150 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
água
400 g
cuscuz
400 g
Coentros picados q.b. p/ guarnecer

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1006.7 mg

Protein 17 g

Kalorie 2212.3 kJ / 528.8 kcal

Tuk 12.7 g

Vláknina 11.8 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 88.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Novembro com a Bimby® 48 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bobó de cogumelos com batata-doce

50 Min

Salada quente de bulgur com abóbora

50 Min

Tikka masala de couve-flor

30 Min

Burger de cogumelos

1 Std. 10 Min

Feijão com legumes no forno

30 Min

Waffles vegan de espinafres com húmus de feijão e tomate seco

30 Min

Salada de arroz integral com couve-flor assada

1 Std.

Fettucine de limão e lentilhas

40 Min

Tripas vegan com grão e cogumelos

30 Min

One pot de lentilhas e espinafres

1 Std.

Tofu com caril katsu vegan

1 Std.

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30 Min