Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g sobras de pão seco
- 50 g amêndoa s/ pele
- 10 g salsa
- 2 dentes de alho
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 folha de louro
- 1 pau de canela
- 1 c. chá de piripíri em pó (volitelně)
- 50 g vinho branco
- 350 g tomate em pedaços
- 150 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 150 g cenoura cortada em pedaços pequenos
- 150 g nabo cortado em pedaços pequenos
- 150 g pastinaca (rábano ou cherovia) cortada em pedaços pequenos
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 400 g água
- 400 g cuscuz
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2212.3 kJ / 528.8 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 88.5 g
- Tuk
- 12.7 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 11.8 g
- Sodík
- 1006.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Borrego marroquino e cuscuz de limão
4 godz.
Massa com molho de amendoim vegan
30min
Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes
1h
Esparguete preto com frutos secos, anchovas e molho de tomate
40min
Gnocchi de feijão-branco
1 Std. 10 Min
Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba
45min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30min
Fettucine de limão e lentilhas
40min
Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado
50 min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Omelete proteica
30min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1h