Pasta integrale menta e carciofi

Pasta integrale menta e carciofi

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Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

1 spicchio di aglio (volitelně)
½ cipolla bianca a metà
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di cuori di carciofo a spicchi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
320 g di pasta integrale
pecorino a scaglie q.b. per guarnire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 926.4 mg

Protein 15.8 g

Kalorie 1823.3 kJ / 435.8 kcal

Tuk 15.1 g

Vláknina 11.3 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 57.5 g

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