Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 spicchio di aglio (volitelně)
- ½ cipolla bianca a metà
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di cuori di carciofo a spicchi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 320 g di pasta integrale
- pecorino a scaglie q.b. per guarnire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1823.3 kJ / 435.8 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Sacharidy
- 57.5 g
- Tuk
- 15.1 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Vláknina
- 11.3 g
- Sodík
- 926.4 mg
Alternativní recepty
Pasta broccoli e acciughe
40min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35 Min
Orecchiette alle cime di rapa
4h
Risotto carciofi e speck
40min
Risotto ai carciofi
30min
Pasta integrale radicchio, provola e noci
20min
Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola
25min
Pasta radicchio e pancetta
30min
Pasta con pesto di carciofi
30min
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1h 30min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 Min
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1h