Zařízení & příslušenství
Pasta integrale menta e carciofi
Příprava 20min.
Celkový 40min.
4 porzioni
Suroviny
-
1 spicchio di aglio (volitelně)
-
½ cipolla bianca a metà
-
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di cuori di carciofo a spicchi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
320 g di pasta integrale
-
pecorino a scaglie q.b. per guarnire
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
926.4 mg
Protein
15.8 g
Kalorie
1823.3 kJ /
435.8 kcal
Tuk
15.1 g
Vláknina
11.3 g
Nasycený tuk
3.7 g
Sacharidy
57.5 g
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Itálie
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