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Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)
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Suroviny

  • 1400 g di acqua
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
  • 250 g di chicchi di quinoa, tricolore
  • 200 g di cimette di broccolo
  • 150 g di carote, pelate e a fette
  • 150 g di zucchine, a cubetti (1 cm)
  • 80 g di semi di zucca
  • 150 g di lattuga romana, a pezzi
  • 120 g di spinaci freschi in foglia
  • 100 g di cipolla, a metà
  • 500 g di pomodori verdi, a pezzi
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie + q.b.
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 400 g di cosce di pollo disossate, a pezzi (2-3 cm)
Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
2710.1 kJ / 647.7 kcal
Protein
43.6 g
Sacharidy
61.4 g
Tuk
28.7 g
Nasycený tuk
6.4 g
Vláknina
10.1 g
Sodík
861.3 mg

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