Wellington de seitán con verduras al vapor

Wellington de seitán con verduras al vapor

4.6 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

6 raciones

Suroviny

200 g de seitán en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
4 cucharadas de levadura nutricional
7 - 8 pellizcos de sal
9 - 10 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de mostaza
3 cucharaditas de vinagre de sidra
600 g de agua
50 g salsa de soja
1 - 2 dientes de ajo
250 g de cebolla en trozos
60 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar y regar)
200 g de espinacas baby frescas
3 pellizcos de nuez moscada molida
300 g de champiñones en mitades
1 cucharadita de orégano seco
1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 cucharada de semillas de sésamo negro para espolvorear
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
250 g de batata en rodajas de 1 cm
300 g de patatas de guarnición con piel, en rodajas de 1 cm
150 g de pulpa de calabaza en rodajas de 1 cm
150 g de calabacín en rodajas de 2 cm
200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
1 cucharada de hierbas provenzales secas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1243.6 mg

Protein 40.3 g

Kalorie 2405 kJ / 575 kcal

Tuk 21.9 g

Vláknina 10.3 g

Nasycený tuk 5.3 g

Sacharidy 59.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 170 70 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hamburguesa vegana

4hod. 30min.

Gratinado vegano de pasta Alfredo

45min.

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1hod. 25min.

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

2hod.

Curry vegano de berenjenas

50min.

Huevos suaves (6 piezas)

20min.

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45min.

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3hod.

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1hod.

Seitán con verduras en tarros al vacío

1hod. 10min.

Salsa boloñesa de soja

40min.

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1hod.