Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo

Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo

4.6 9 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 55min
4 raciones

Suroviny

  • de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
    600 g
  • de agua
    600 g
Pesto
  • de queso parmesano en trozos (2 cm)
    60 g
  • de piñones
    50 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de eneldo fresco
    25 - 30 g
  • de alcaparras
    20 g
  • de zumo de limón
    10 g
  • de yogur griego
    120 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Ensalada
  • de cebolla roja
    50 g
  • huevos
    4
  • de agua
    1300 g
  • de espárragos verdes frescos (1 manojo)
    400 g
  • de pepino (volitelně) rodajas (2 mm)
    150 g
  • piñones tostados

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 506.3 kcal / 2118.2 kJ
Protein 20.8 g
Tuk 31.8 g
Sacharidy 38.1 g
Vláknina 6.4 g
Nasycený tuk 6.5 g
Sodík 469 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...