Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Möhre in Stücken
- 400 g Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 40 g Butter in Stücken
- 350 g Wasser
- 100 g Weißwein trocken
- 250 g Milch
- 20 g Zitronensaft
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Prisen Piment, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 700 g frische Miesmuscheln, gesäubert
- 200 g Sahne
- 1 Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
- 2 TL Zitronenschale fein gerieben
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 658 kcal / 2753 kJ
- Protein
- 30 g
- Tuk
- 43 g
- Sacharidy
- 35 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Nasycený tuk
- 22 g
- Sodík
- 1322 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3hod.
Sylter Landei mit gebackener Auster
30min
Terrine Provençale
2hod.
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45min
Andalusische Fischsuppe
50min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50min
Coq au vin
2hod.
Meeresfrüchte Korma
40min
Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber
20min
Bouillabaisse
1hod.
Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
1hod. 15min
Muscheln in Weißweinsud
35min