Chowder

Chowder

4.5 83 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Zwiebel halbiert
1
Möhre in Stücken
1
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
400 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Butter in Stücken
40 g
Wasser
350 g
Weißwein trocken
100 g
Milch
250 g
Zitronensaft
20 g
Lorbeerblatt
1
Piment, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
frische Miesmuscheln, gesäubert
700 g
Sahne
200 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Zitronenschale fein gerieben
2 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1322 mg

Protein 30 g

Kalorie 2753 kJ / 658 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 22 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1h 30min

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45min

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

25min

Mediterranes Risotto mit Roastbeef und gebackenen Tomaten

1h 10min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2h 50min

Garnelen-Salat mit Pfirsichen

1h

Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis

2h 10min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1h 30min

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1h 35min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1h

Tomato Tonnato

15min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45min