Chowder
TM6 TM5

Chowder

4.6 (73 hodnocení)

Suroviny

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Möhre, in Stücken
  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 350 g Wasser
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 250 g Milch
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 Lorbeerblatt
  • 2 Prisen Piment, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 700 g frische Miesmuscheln, gesäubert
  • 200 g Sahne
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 2 TL Zitronenschale, fein gerieben

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2753 kJ / 658 kcal
Protein
30 g
Sacharidy
35 g
Tuk
43 g
Nasycený tuk
22 g
Vláknina
3.4 g
Sodík
1322 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty