Zařízení & příslušenství
Chowder
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 Portionen
Suroviny
-
Zwiebel halbiert1
-
Möhre in Stücken1
-
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken400 g
-
Schinkenspeck, gewürfelt100 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Wasser350 g
-
Weißwein trocken100 g
-
Milch250 g
-
Zitronensaft20 g
-
Lorbeerblatt1
-
Piment, gemahlen2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
frische Miesmuscheln, gesäubert700 g
-
Sahne200 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Zitronenschale fein gerieben2 TL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1322 mg
Protein
30 g
Kalorie
2753 kJ /
658 kcal
Tuk
43 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
22 g
Sacharidy
35 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 1/2023
42 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Gin-Tonic-Lachs
24hod.
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20min.
Graupenrisotto mit Seeteufel
45min.
Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln
1hod. 30min.
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50min.
Skrei mit Muschelragout
1hod. 45min.
Perlhuhn Quatre-Épices
50min.
Bouillabaisse
1hod.
Oktopus "à Lagareiro"
1hod. 30min.
Den Helder (Matjes-Tatar)
35min.
Andalusische Fischsuppe
50min.
Muscheln in Weißweinsud
35min.