Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4 62 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 5min.

10 pieces

Suroviny

Ricotta

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g
sea salt
¼ tsp

Pancakes

zucchini (approx. 1), cut into pieces
310 g
spring onion/shallot white part only
1
butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
buttermilk
200 g
eggs
2
fresh sweet corn kernels
130 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 10 pieces

Sodík 2731.6 mg

Protein 56.9 g

Kalorie 6757.2 kJ / 1608.9 kcal

Tuk 77.6 g

Vláknina 10.7 g

Nasycený tuk 44.9 g

Sacharidy 165.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Cooking 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Green smoothie

10min.

Seeded sausage rolls

50min.

Chocolate salted caramel petit fours

7hod. 10min.

Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce

26hod. 15min.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1hod.

Bengali fish cakes

1hod. 20min.

Moscato panna cotta with pistachios

6hod. 25min.

Carrot, feta and mint salad

40min.

Rice salad with warm mustard dressing

1hod. 40min.

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55min.

Raw strawberry cheesecake

7hod. 45min.

Buckwheat and date bliss balls

24hod. 20min.