Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

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Příprava 5min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porzioni

Suroviny

650 g di pomodori maturi, a metà
350 g di pesche mature, a pezzi
40 g di peperone verde
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g di aceto
1 cucchiaino di sale
60 - 100 g di olio extravergine di oliva
70 g di cetriolo pelato e a pezzi
1 spicchio di aglio (volitelně)
8 cubetti di ghiaccio

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 338.5 mg

Protein 1.8 g

Kalorie 553.3 kJ / 132.3 kcal

Tuk 10.4 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 8.5 g

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