Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Buckwheat and Asparagus Risotto
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
2 portions
Suroviny
Buckwheat, and Asparagus and Parmesan Shavings
-
buckwheat70 g
-
water plus extra for soaking200 g
-
salt10 g
-
green asparagus3
-
Parmesan cheese30 g
-
ice cubes10
Pine Nut Oil and Toasted Pine Nuts
-
pine nuts60 g
-
sunflower oil50 g
Pickled Asparagus
-
caster sugar50 g
-
vinegar150 g
-
water100 g
-
green asparagus3
Asparagus Jus
-
green asparagus cut in pieces (2 cm)200 g
-
liquid vegetable stock65 g
-
double cream65 g
Finalisation
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
mascarpone20 g
-
unsalted butter diced50 g
-
green asparagus cut in small pieces (5 mm)3
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1280 mg
Protein
20 g
Kalorie
3113 kJ /
750 kcal
Tuk
57 g
Vláknina
3.6 g
Nasycený tuk
33 g
Sacharidy
36 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Simon Rogan
9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad (TM5)
30min.
Fennel, Celery and Green Apple Salad
15min.
Almond Vegetable Crumble
7hod.
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min.
Crab Tortelloni, Red Mullet
5hod.
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1hod. 40min.
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45min.
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40min.
Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola
25min.
Vegan Aubergine Rolls
11hod. 15min.
Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta
24hod.
Onion Soup
1hod.