Edelfischragout

Edelfischragout

4.0 48 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Fischfond
400 g
Wasser
100 g
Steinbeißer in Stücken (2 cm)
300 g
frische Lachsfilets in Stücken (2 cm)
300 g
Krabben, geschält
200 g
200 g Shrimps, roh, geschält
Zitronensaft
10 g
Salz
1 ¼ TL
Speisestärke
40 g
Noilly Prat
50 g
50 g Wermut
Sahne
100 g
Eigelb
3
Pfeffer
2 Prisen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 39 g

Kalorie 1634 kJ / 390 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fit mit Thermomix® 49 recepty/-ů
Německo

Low Carb 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

1 Std.

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 Min

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

1 Std. 15 Min

Kreolischer Fisch

35 Min

Seezungenröllchen

50 Min

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

1 Std. 10 Min

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

25 Min

Fisch-Piccata

1 Std.

Spanischer Bohnentopf

1 Std. 10 Min

Pfeffermakrelen-Suppe

35 Min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40 Min

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

40 Min