Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Těsto
- 30 gramů olivového oleje, plus navíc na vymazání
- 220 gramů vody
- 2 špetky cukru
- ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
- 400 gramů hladké mouky
- 1 vrchovatá čajová lžička soli
Limetkové chilli con carne
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů konzervovaných jalapeño chilli papriček, scezených
- 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- 50 gramů rajčatového protlaku
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička mleté pálivé papriky
- ½ čajové lžičky cukru
- ½ čajové lžičky celého římského kmínu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
nebo 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 200 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 1 červená paprika, na kostičky (5 mm)
- 1 konzerva sterilované kukuřice (scezené, okapané, 140 g)
- 1 konzerva fazolí kidney bean, konzervovaných (scezených, okapaných, 250 g)
- 2 vrchovaté čajové lžičky limetkové kůry, nastrouhané
Plnění a dokončení
- 18 párků pro hot dog, nakrájených na třetiny (5–6 cm dlouhé)
- 4 čajové lžičky crème fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2045 kJ / 488 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 29 g
- Vláknina
- 4.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou
1h 45min
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1h 45min
Salámová pizza se sýrovými okraji
1h 50min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15min
Italské grissini
2 Std.
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30 Min
Sušenky s pomerančovo-ořechovou náplní
1h 20min
Čočkový salát
2 godz. 45 min
Kukuřičná polévka s chorizem
1 Std.
Red Energy Boost (Červená energie)
15min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1 Std. 5 Min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 Std.