Pastel crujiente de cordero

Pastel crujiente de cordero

3.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 40min.

6 raciones

Suroviny

1500 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 4 cm
150 g de cebolla en trozos
30 g de apio en trozos
20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
450 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 palo de canela
8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
2 cucharadas de harina de trigo
50 g zumo de limón
2 yemas de huevo
200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
100 g de mantequilla en trozos
10 láminas de masa filo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 357.7 mg

Protein 51.4 g

Kalorie 3603 kJ / 861 kcal

Tuk 63.3 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 26.4 g

Sacharidy 20.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebra y disfruta 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1hod. 10min.

Minibao buns de ternera con pimientos

1hod.

Costillas con salsa de miel y bourbon

2hod. 30min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min.

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3hod. 20min.

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min.

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1hod. 15min.

Alitas de pollo marinadas con miso

1hod. 20min.

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min.

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30min.

Sándwich de pollo coronación

2hod. 20min.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše