Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g de pierna de cordero deshuesada, en trozos de 4 cm
- 150 g de cebolla en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
- 450 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 palo de canela
- 8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 50 g de zumo de limón
- 2 yemas de huevo
- 200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
- 400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
- 100 g de mantequilla en trozos
- 10 láminas de masa filo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3603 kJ / 861 kcal
- Protein
- 51.4 g
- Sacharidy
- 20.9 g
- Tuk
- 63.3 g
- Nasycený tuk
- 26.4 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sodík
- 357.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cazuela de rape rusadir
1 Std.
Callos a la madrileña
1 Std. 50 Min
Crema de limón con fresas
25 min
Taquitos de pollo con jalapeños
45 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4h 50min
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
1 Std. 15 Min
Tacos de pollo adobado
1h 10 min
Pizza rústica napolitana
Žádné hodnocení
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
2h
Vacío al horno con salsa picante
4h 20min
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2u. 30min
Pollo marinado con puré de patatas
13 Std.