
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g Parmesan in Stücken
- 100 g Schalotten halbiert
- 20 g Olivenöl
- 30 g Whisky
- 200 g Sahne
- 20 g Mehl
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 Prisen Paprika de la Vera
- 350 g Jakobsmuscheln (ca. 12 Stück)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 412 kcal / 1722 kJ
- Protein
- 25 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 13 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Sodík
- 662 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sylter Landei mit gebackener Auster
30min
Gin-Tonic-Lachs
24hod.
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35min
Apfel-Calvados-Sorbet
5hod. 30min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Meeresfrüchte-Cocktail
10min
Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce
1hod. 45min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25min
Bouillabaisse
1hod.
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min
Muscheln in Weißweinsud
35min