Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g paneer, cut into cubes (2 cm - see Tips)
- 4 tsp garam masala
- 2 tsp ground cumin
- 150 g doongara rice, brown (see Tips)
- 1000 g water
- 90 g zucchini, cut into cubes (1 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 150 g onion, cut into halves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 1 bunch fresh coriander (approx. 20 g), stems and roots, leaves reserved
- 200 g fresh baby spinach leaves
- 400 g canned chickpeas, no-added salt, rinsed and drained
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- ½ fresh long green chilli, thinly sliced, to garnish
- lemon, cut into cheeks
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1742.5 kJ / 417.5 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Sacharidy
- 44 g
- Tuk
- 17.3 g
- Nasycený tuk
- 7.3 g
- Vláknina
- 10.3 g
- Sodík
- 161.8 mg
Alternativní recepty
Warm satay bowl
1 godz. 10 min
Chhole (chickpea curry) and rice
45 Min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30min
Pumpkin tahini smash
40min
Ancho chilli bean bowl
1h
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1h
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 Min
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35min
Yellow Curry with Mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
55 Min
Mexican corn salad
25min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h