Celeriac Remoulade (TM5)
TM6 TM5

Celeriac Remoulade (TM5)

4.0 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 500 g celeriac, peeled, cut in pieces to fit in feeder

Mayonnaise

  • 130 g sunflower oil
    nebo rapeseed oil
  • 1 egg yolk, from medium egg
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 1 pinch fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste
  • 15 g red wine vinegar

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1473.2 kJ / 352.1 kcal
Protein
2.5 g
Sacharidy
11.7 g
Tuk
33.8 g
Nasycený tuk
4.7 g
Vláknina
2.3 g
Sodík
140.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty