Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 - 2 dentes de alho
- 60 g chalota
- 500 g beringela cortada em pedaços
- 50 g azeite, mais q.b. p/ temperar
-
2
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes - 800 g água
- 80 g painço em grão
- ¼ - ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 10 g sumo de lima, mais q.b. p/ temperar (½ unid. aprox.)
- 200 g natas, mais q.b. p/ guarnecer
- Coentros picados, q.b. p/ guarnecer
- Baguete q.b. p/ servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1687 kJ / 403.2 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 26.5 g
- Tuk
- 32 g
- Nasycený tuk
- 13.4 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 251.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Creme de beterraba
40 dk
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35 dk
Sopa de couve-flor e alho assados
1 Std. 10 Min
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50 dk
Bolinhos de batata-doce com iogurte grego, salmão fumado e cebolinho - TM6
Ninguna valoración
Vulcões de chocolate e matcha
2h
Quiche de beterraba e brócolos
40 dk
Sopa de tomate e beringela
35 dk
Pão de forma sem glúten
14h
Vichyssoise de agrião
35 dk
Sopa de curgete com abóbora e burrata
50 dk
Sopa de ervilhas com hortelã
20 dk