Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 - 2 dentes de alho
- 60 g chalota
- 500 g beringela cortada em pedaços
- 50 g azeite mais q.b. p/ temperar
-
2
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes - 800 g água
- 80 g painço em grão
- ¼ - ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 10 g sumo de lima mais q.b. p/ temperar (½ unid. aprox.)
- 200 g natas mais q.b. p/ guarnecer
- Coentros picados, q.b. p/ guarnecer
- Baguete q.b. p/ servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 403.2 kcal / 1687 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 32 g
- Sacharidy
- 26.5 g
- Vláknina
- 6 g
- Nasycený tuk
- 13.4 g
- Sodík
- 251.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Brak ocen
Crepes integrais recheados com ricota e espinafre
15 min
Sopa de batata e abóbora com camarão
45 min
Geleia de tâmaras com vinho do Porto
Brak ocen
Sopa fria de curgete e parmesão
1 godz.
Creme de ervilhas
40 min
Vichyssoise
40 min
Sopa de grão com agrião e chouriço
30 min
Sopa de beterraba
40 min
Sopa de abóbora e hortelã
40 min
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35 min
Creme de abóbora e hortelã
40 min