Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Legumes assados
- 250 g pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 250 g cenoura cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
- 250 g cebola cortada em anéis (1 cm aprox.)
- 50 g azeite
- 2 - 3 pitadas de sal
- ½ c. chá de alho em pó (volitelně)
- ½ c. chá de colorau (volitelně)
- 1 c. chá de orégãos
Arroz preto
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 250 g arroz preto
- 250 g tofu cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 10 g molho de soja, mais q.b. p/ temperar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 476 kJ / 114 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 4 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 237 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rolo vegetariano
1 Std. 50 Min
Bowl de cogumelos vegan
1 Std. 20 Min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Salada de lentilhas e pimentos assados
20min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50min
Feijão com legumes no forno
30min
Medalhões vegetarianos
1h 10min
Massa com molho de amendoim vegan
30min
Salada de quinoa com tofu
55min
Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão
55min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30min