Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 - 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 200 g Karotten, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Zucchini, der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Lauch, gewaschen, in Ringen (5 mm)
- 20 - 40 g Mandelmus
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Mandelblättchen
- ½ Bund Dille, frisch, fein gehackt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1028 kJ / 246 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 8 g
- Sodík
- 693 mg
Alternativní recepty
Lauch dünsten
20 min
Fastensuppe
45 min
Fruchtpudding (aus Resten)
25min
Gedünstetes-Gemüse
10min
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1h 10min
Pastinaken-Kürbis-Suppe
35min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce
1 Std. 15 Min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20 min
Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen
10min
Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen
20 min
Gemüsereis
40 min