
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 - 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 100 g Brokkoli in kleinen Röschen
- 200 g Karotten geschält, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Zucchini der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Lauch gewaschen, in Ringen (5 mm)
- 20 - 40 g Mandelmus
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Mandelblättchen
- ½ Bund Dille, frisch fein gehackt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 246 kcal / 1028 kJ
- Protein
- 9 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 28 g
- Vláknina
- 8 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 693 mg
Alternativní recepty
Einfache Gemüsesuppe
40min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20min
Dampfgegarte Kartoffeln- und Butterkürbisstücke
25min
Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen
20min
Dampfgegarter Brokkoli und Zucchini
15min
Brokkoli, Erbsen, Zucchini und Koriander Püree
25min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55min
Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen
10min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min
Gemüsereis
40min
Gedünstetes-Gemüse
10min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35min