Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

3.6 321 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Ingwer, frisch (3 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
50 g
Zwiebeln halbiert
110 g
Knoblauchzehe
1
Öl
50 g
Fenchel in Streifen (ca. 5 mm)
80 g
Zucchini in Streifen (ca. 5 mm)
160 g
gelbe Paprika in Streifen (ca. 5 mm)
100 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
4 - 5 Prisen
Basmati-Reis
250 g
Wasser
500 g
Kokosmilch
100 g
Koriander abgezupft
5 Stängel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 9 g

Kalorie 2075 kJ / 495 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 55 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lust auf vegetarisch 59 recepty/-ů
Rakousko

Lust auf vegetarisch 59 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Quinoa-Risotto Provençale

30min.

Rote-Linsen-Gratin

1hod. 20min.

Kichererbsen-Eintopf

30min.

Mittelmeergemüse mit Couscous

1hod.

Wildreis-Risotto mit Brokkoli

55min.

Vegetarisches Chili

1hod. 5min.

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

50min.

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

1hod. 45min.

Gemüse-Couscous mit Datteln und Feta

50min.

Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern

35min.

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

40min.

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

45min.