Tofu-Kartoffel-Topf
TM6 TM5

Tofu-Kartoffel-Topf

4.0 (64 hodnocení)

Suroviny

Marinierter Tofu

  • 120 g Rotwein
  • 25 g Sojasauce
  • 120 g Sahnealternative aus Soja (z.B. Soya Cuisine)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Stängel Rosmarin
  • 200 g Tofu, fest, natur, gewürfelt (1 cm)
    nebo 200 g Räuchertofu, gewürfelt (1 cm)

Tofu-Kartoffel-Topf

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Sesamöl, hell
  • 400 g Wasser
  • ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    nebo 1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 450 g Kartoffeln, festkochend, gewürfelt (1 cm)
  • 300 g weiße Champignons, frisch, geviertelt
  • 25 g Tomatenmark
  • 1 EL Speisestärke (15 g)
  • ½ TL Salz
  • 1 - 2 Prisen Pfeffer

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1217 kJ / 291 kcal
Protein
13 g
Sacharidy
26 g
Tuk
14 g
Vláknina
5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty