
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Zwiebeln halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 350 g Wasser
- 1 Msp. Safran, gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 350 g Tomaten in Würfeln (1 cm)
- 80 g Möhren in Scheiben (5 mm)
-
100
g Erbsen, frisch
nebo 100 g Erbsen, TK aufgetaut - 120 g grüne Bohnen in Stücken (1-2 cm)
- 75 g Zucchini grün, in Würfeln (2 cm)
- 75 g Zucchini, gelb in Würfeln (2 cm)
- 1 geh. TL Kräuter der Provence
- 200 g Langkornreis
- 100 g Kidneybohnen aus der Dose, abgetropft
- 30 g Zitronensaft
-
60
g Kalamata Oliven, entsteint
nebo 60 g Oliven, schwarz, entsteint - 60 g Oliven eingelegt (provençale)
- glatte Petersilie zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 391 kcal / 1649 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 55 g
- Vláknina
- 11 g
Alternativní recepty
Kartoffel-Ratatouille
1hod.
Chili sin Carne
1hod.
Nasi goreng
50min
Bunte Gemüsepaella
45min
Mediterranes Reisgericht
1hod.
Kichererbsenletscho mit Schnittlauchrahm
35min
Vegetarisches Chili
1hod. 5min
Kichererbsen "Alentejo-Style"
40min
Gemüse-Curry mit Couscous
30min
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
45min
Gemüsecurry mit Reis
1hod.
Erdäpfelgulasch (vegan)
1hod. 10min