Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 350 g Wasser
- 1 Msp. Safran, gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 350 g Tomaten, in Würfeln (1 cm)
- 80 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
-
100
g Erbsen, frisch
nebo 100 g Erbsen, TK, aufgetaut - 120 g grüne Bohnen, in Stücken (1-2 cm)
- 75 g Zucchini, grün, in Würfeln (2 cm)
- 75 g Zucchini, gelb, in Würfeln (2 cm)
- 1 geh. TL Kräuter der Provence
- 200 g Langkornreis
- 100 g Kidneybohnen aus der Dose, abgetropft
- 30 g Zitronensaft
-
60
g Kalamata Oliven, entsteint
nebo 60 g Oliven, schwarz, entsteint - 60 g Oliven, eingelegt (provençale)
- glatte Petersilie zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1649 kJ / 391 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 55 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 11 g
Alternativní recepty
Bunte Gemüsepaella
45 λεπτ.
Kichererbsen "Alentejo-Style"
40min
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1ωρ. 45 λεπτ.
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
45 λεπτ.
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40min
Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen
1h 30min
Mediterranes Reisgericht
1sa
Vegetarischer Eintopf
1sa
Rote-Linsen-Gratin
1sa 20 dk
Gemüsecurry mit Reis
1sa
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45 λεπτ.
Kartoffel-Ratatouille
1sa